「あくら」は、世界4ヶ国で公邸料理人を務めたシェフの料理と、世界各国のワインが愉しめるダイニングバーです。

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年別アーカイブ: 2018年

あくらの入り口に装飾がひとつ増えました。 ハミルトンラッセルの木箱の蓋を額縁したものです。 入店時に要チェック …

オープンの時からコンスタントに入れている、南アフリカのフェアヴュー。 お手頃価格で安定の美味しさ。 これからも …

今日は国際ピノタージュの日! ピノタージュは、南アフリカの固有品種です。 あくらにも色々ありますよ〜。ぜひ試し …

急に寒くなりましたね。濃い赤ワインが飲みたい季節到来! 南アフリカワインにはいろんなタイプがありますが、ハーテ …

本日の一本! 南アフリカのクラウズ。ピノ・ノワールです。 オレンジが基調のボトルデザインて意外と珍しいのです。 …

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