「あくら」は、世界4ヶ国で公邸料理人を務めたシェフの料理と、世界各国のワインが愉しめるダイニングバーです。

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本日の1本!

南アフリカのシルワーヴィス スマイリーです。 ブレンドの赤ワインなのですが、サンソー主体のビオ系でかなり個性派 …

今日はご近所の大和屋wines さんのワイン試飲会にお邪魔してまいりました! 生産者、フリードリヒ・ベッケーさ …

器のプレゼント

すてきなギフトが届きました! 西アフリカのマリの素焼きのボウル。 アジアとも西洋とも違ったあたたかさがあります …

バーデンホースト&クラヴァン

今日は南アフリカのワイナリー、A.A.BadenhorstとCravenのセミナーに行ってきました! Bade …

今週のお花は久しぶりにわさわさ系です。 花瓶にしてる水差しもかわいいでしょ。 これもアンティークショップ「ho …

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