あくらと同い年のワインシリーズ
④ Elemental Bob Cosmic Flower Chardonnay 2017
南アフリカの小規模ワイナリー、エレメンタルボブ のシャルドネです。
当主自らデザインされているラベルもかわいくて、大好きな作り手のひとつです。
自然派に類するつくりですが、とてもきれいです。果実味と香ばしさでリッチな印象ながら、しっかりした気骨を感じます。素朴かつ知的な味わいです。
同じキュベをつくらない人なので現行ヴィンテージとの比較ができないのですが、これからも追いかけたい作り手です。
#elementalbob
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５周年記念に、あくらと同い年、2017年生まれのワインをいろいろ開けてます。
VT2017シリーズは期間限定でグラスでお出ししてます。
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夏季営業のお知らせ
①８月のお盆期間は通常営業です。
②８月28日(日)〜９月７日(水)
休業させていただきます。
③９月８日(木)から、
おまかせコースの構成やアラカルトメニューの価格を変更予定です。
④ご予約の変更・キャンセルはお早めにお願いします。
特にコース等 お料理の予約の当日キャンセルは100%請求させていただきますので、ご注意ください。
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・営業時間：17:30–22:00 (LO21時)
・定休日 ：水曜日、最終火曜日
・お席のご利用は２時間まででお願いしております。
・中学生未満のお客様のご利用はご遠慮いただいております。
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