「あくら」は、世界4ヶ国で公邸料理人を務めたシェフの料理と、世界各国のワインが愉しめるダイニングバーです。

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本日の1本!

南アフリカのClos Malverne です。 樽がコーヒーっぽい香りを付けてます。個性派ですがきちんと美味し …

イタリアワインを探す

本日はモンテ物産さんの試飲受注会に行ってきました! イタリアワインばっかり100種類ほど試飲。若干酔っ払ってし …

本日のオススメ

本日のアラカルトのオススメです。 ・銀杏むかご揚げ豆腐 ・赤海老のタイ風カルパッチョ ・鶏ささみと松茸の直火焼 …

本日の1本!

南アフリカのSpice Route。 ムールヴェードル100%の、とってもレアなワインです。 グラスでお出しで …

自家製サングリア

久々にサングリア作りました! ソーダ割りもオススメです。

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