「あくら」は、世界4ヶ国で公邸料理人を務めたシェフの料理と、世界各国のワインが愉しめるダイニングバーです。

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年別アーカイブ: 2017年

本日のアラカルト!

本日のアラカルト! 「秋刀魚と栗のパイ包み」が個人的に特にオススメです! フライドポテトも脇役から主役に昇格しております。 ぜひ食べにきてくださいね〜☆

本日の1本!

カリフォルニアのピノ・ノワール「LINE39」。 実は、これがあくらで初めてのアメリカワインです。 ブルゴーニュのピノ・ノワールとは全然違うタイプで面白いです。 その違いを確かめに来てくださいね☆

新入荷!

フランス&アメリカ勢が到着! 冬に向けて赤ワインを充実させております! 飲みに来てくださいね〜

9月25日(月)はお休みです

※仕込みのため、9月25日(月)はお休みさせていただきます。 海老と栗のパイ 焼きあがりました! 雲丹のソースがかかります♪

雑誌取材!

広島のタウン誌の取材を受けました! お料理、ワインはもちろん、シェフの写真も載る予定。楽しみです🎵

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