「あくら」は、世界4ヶ国で公邸料理人を務めたシェフの料理と、世界各国のワインが愉しめるダイニングバーです。

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先週末は特別なワインが開きました。 ブーケンハーツクルーフのジャーニーマンfrom 南アフリカ! 良いお客様に恵まれて幸せです!

今日は何の日?シュナンの日 (in 南アフリカ)! 南アフリカはシュナン・ブランの栽培面積が世界一なのですよ。 そのシュナンを飲もうっていう日が6月15日。 私も初めて知りましたが、美味しいの冷やしてお待ちしてますよ!

昨夜はすてきなワインがたくさん開きました! 個人的には新入荷のエルギンリッジのロゼが特にお気に入りです♬

1ヶ月後の7月12日は「あくら」 の誕生日! 皆様のおかげで1周年を迎えることができそうです! そこで、 その記念品としまして、南アフリカワイン推しの「あくら」は ガーナで活動する 原 ゆかりさん 率いる 「MY DRE …

スピリッツナビゲーターの講習を受講してまいりました。 テイスティングで出たスピリッツはどれもハイレベルな美味しいものでしたよ! これらを飲めただけでも参加してよかった(^o^)

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